COURSE

料理内容

◆オマール海老のチーズトースト
◆フレンチ前菜3種盛（自家製ロースハム、キャロットラペ、本日のカルパッチョ）
◆さっぱりグリーンサラダ
◆ムール貝の白ワイン蒸し
◆ワイン蒸しと一緒にフレンチフライ
◆色々キノコのオイルパスタ（トリュフを丸一個削ります）
◆ニワトリさん一匹丸ごと staubロティ
◆フォアグラ寿司
◆本日のソルベ

飲み放題内容

【ワイン】
グラスワイン（赤、白、泡）
【ビール】
ザ・プレミアムモルツ香るエール
【ビアカクテル】
レッドアイ、シャンディーガフ、柚子ビア
【ハイボール】
角ハイボール、ジンジャーハイボール、柚子ハイボール
【ブランデースプリッツァー】
オレンジ
【カクテル】
カシスソーダ、カシスオレンジ、カシスウーロン、カンパリソーダ、カンパリオレンジ、カンパリジンジャー、カンパリトニック、ファジーネーブル、ピーチソーダ、ピーチウーロン、キール、キティ、ワインクーラー、ジントニック、ジンリッキー、ジンバック、ウオッカトニック、ウオッカリッキー、スクリュードライバー、モスコミュール
【ソフトドリンク】
ウーロン茶、オレンジジュース、ジンジャーエール、柚子スカッシュ、トマトジュース

料理内容

◆お野菜の前菜3種盛（ラタトゥイユ、キャロットラペ、ポテトサラダ）
◆お魚の前菜3種盛（鰯のフリット、本日のカルパッチョ、鯖とクリームチーズのリエット）
◆お肉の前菜3種盛（生ハム、自家製ロースハム、モルタデッラ）
◆厚切りベーコンシーザーサラダ
◆ムール貝の白ワイン蒸しとフレンチフライ
◆バケット
◆アメリケーヌソースのパスタ
◆黒毛和牛のランプステーキ　～赤ワインソース～
◆フォアグラ寿司
◆本日のデザート

飲み放題内容

【ワイン】
グラスワイン（赤、白、泡）
【ビール】
ザ・プレミアムモルツ香るエール
【ビアカクテル】
レッドアイ、シャンディーガフ、柚子ビア
【ハイボール】
角ハイボール、ジンジャーハイボール、柚子ハイボール
【ブランデースプリッツァー】
オレンジ
【カクテル】
カシスソーダ、カシスオレンジ、カシスウーロン、カンパリソーダ、カンパリオレンジ、カンパリジンジャー、カンパリトニック、ファジーネーブル、ピーチソーダ、ピーチウーロン、キール、キティ、ワインクーラー、ジントニック、ジンリッキー、ジンバック、ウオッカトニック、ウオッカリッキー、スクリュードライバー、モスコミュール
【ソフトドリンク】
ウーロン茶、オレンジジュース、ジンジャーエール、柚子スカッシュ、トマトジュース

料理内容

◆バケット
◆フレンチ前菜4種盛（鯖とクリームチーズのリエット、ラタトゥイユ、キャロットラペ、生ハム）
◆さっぱりグリーンサラダ
◆ムール貝の白ワイン蒸し
◆ワイン蒸しと一緒にフレンチフライ
◆タプナードのサラダ
◆ニワトリさん一匹丸ごと staubロティ
◆メッセージ付バースデーケーキ

飲み放題内容

【ワイン】
グラスワイン（赤、白、泡）
【ビール】
ザ・プレミアムモルツ香るエール
【ビアカクテル】
レッドアイ、シャンディーガフ、柚子ビア
【ハイボール】
角ハイボール、ジンジャーハイボール、柚子ハイボール
【ブランデースプリッツァー】
オレンジ
【カクテル】
カシスソーダ、カシスオレンジ、カシスウーロン、カンパリソーダ、カンパリオレンジ、カンパリジンジャー、カンパリトニック、ファジーネーブル、ピーチソーダ、ピーチウーロン、キール、キティ、ワインクーラー、ジントニック、ジンリッキー、ジンバック、ウオッカトニック、ウオッカリッキー、スクリュードライバー、モスコミュール
【ソフトドリンク】
ウーロン茶、オレンジジュース、ジンジャーエール、柚子スカッシュ、トマトジュース

料理内容

◆バケット
◆フレンチ前菜4種盛①（オリーブのマリネ、ラタトゥイユ、キャロットラペ、本日のカルパッチョ）
◆フレンチ前菜4種盛②（ピクルス、ポテトサラダ、鯖とクリームチーズのリエット、生ハム）
◆厚切りベーコンと温玉のシーザーサラダ
◆ムール貝の白ワイン蒸し
◆ワイン蒸しと一緒にフレンチフライ
◆オマール海老のパスタ　～アメリケーヌソース～
◆牛肩ロースのステーキ　～赤ワインソース～
◆本日のソルベ

飲み放題内容

【ワイン】
グラスワイン（赤、白、泡）
【ビール】
ザ・プレミアムモルツ香るエール
【ビアカクテル】
レッドアイ、シャンディーガフ、柚子ビア
【ハイボール】
角ハイボール、ジンジャーハイボール、柚子ハイボール
【ブランデースプリッツァー】
オレンジ
【カクテル】
カシスソーダ、カシスオレンジ、カシスウーロン、カンパリソーダ、カンパリオレンジ、カンパリジンジャー、カンパリトニック、ファジーネーブル、ピーチソーダ、ピーチウーロン、キール、キティ、ワインクーラー、ジントニック、ジンリッキー、ジンバック、ウオッカトニック、ウオッカリッキー、スクリュードライバー、モスコミュール
【ソフトドリンク】
ウーロン茶、オレンジジュース、ジンジャーエール、柚子スカッシュ、トマトジュース

料理内容

◆バケット
◆フレンチ前菜3種盛①（生ハム、ラタトゥイユ、キャロットラぺ）
◆フレンチ前菜3種盛②（鯖とクリームチーズのリエット、ポテトサラダ、本日のカルパッチョ）
◆厚切りベーコンと温玉のシーザーサラダ
◆ムール貝の白ワイン蒸し
◆白ワイン蒸しと一緒にフレンチフライ
◆シェフの気まぐれパスタ
◆霧島豚肩ロースのロティ　～マルサラソース～
◆本日のソルベ

飲み放題内容

【ワイン】
グラスワイン（赤、白、泡）
【ビール】
ザ・プレミアムモルツ香るエール
【ビアカクテル】
レッドアイ、シャンディーガフ、柚子ビア
【ハイボール】
角ハイボール、ジンジャーハイボール、柚子ハイボール
【ブランデースプリッツァー】
オレンジ
【カクテル】
カシスソーダ、カシスオレンジ、カシスウーロン、カンパリソーダ、カンパリオレンジ、カンパリジンジャー、カンパリトニック、ファジーネーブル、ピーチソーダ、ピーチウーロン、キール、キティ、ワインクーラー、ジントニック、ジンリッキー、ジンバック、ウオッカトニック、ウオッカリッキー、スクリュードライバー、モスコミュール
【ソフトドリンク】
ウーロン茶、オレンジジュース、ジンジャーエール、柚子スカッシュ、トマトジュース

料理内容

◆ハム2種盛＆キャロットラペ
◆鯖とクリームチーズのリエット
◆フレンチフライ　～トリュフ風味～

飲み放題内容

【ワイン】
グラスワイン（赤、白、泡）
【ビール】
ザ・プレミアムモルツ香るエール
【ビアカクテル】
レッドアイ、シャンディーガフ、柚子ビア
【ハイボール】
角ハイボール、ジンジャーハイボール、柚子ハイボール
【ブランデースプリッツァー】
オレンジ
【カクテル】
カシスソーダ、カシスオレンジ、カシスウーロン、カンパリソーダ、カンパリオレンジ、カンパリジンジャー、カンパリトニック、ファジーネーブル、ピーチソーダ、ピーチウーロン、キール、キティ、ワインクーラー、ジントニック、ジンリッキー、ジンバック、ウオッカトニック、ウオッカリッキー、スクリュードライバー、モスコミュール
【ソフトドリンク】
ウーロン茶、オレンジジュース、ジンジャーエール、柚子スカッシュ、トマトジュース